'Tony': Una mirada al verano que definió a Anthony Bourdain antes de la fama

Provincetown, 29 de julio de 2026.- La película 'Tony', dirigida por Matt Johnson y distribuida por A24, se centra en el verano de 1975, cuando Anthony Bourdain, de 19 años, pasó una temporada en Provincetown lavando platos en un restaurante de mariscos antes de inscribirse en el Culinary Institute of America. El filme, que tiene una duración de 1 hora y 46 minutos y está clasificado como R, será estrenado este viernes 7 de agosto.

David Rooney, en su reseña para The Hollywood Reporter, señala que la cinta funciona como un prólogo a la vida pública del chef: "Matt Johnson's Tony is a prologue to all that, tightly focused on the pivotal summer the rudderless 19-year-old Bourdain spent in Provincetown in 1975, washing dishes in a seafood joint, where he stumbled onto his vocation, right before enrolling in the Culinary Institute of America" (La 'Tony' de Matt Johnson es un prólogo a todo eso, centrada estrechamente en el verano pivotal que el desorientado Bourdain de 19 años pasó en Provincetown en 1975, lavando platos en un marisquería, donde descubrió su vocación, justo antes de inscribirse en el Instituto Culinario de América).

Sobre la figura de Bourdain, Rooney escribe: "Almost a decade after his shocking suicide by hanging, Bourdain remains an iconic figure as both celebrity chef and accidental anthropologist" (Casi una década después de su impactante suicidio por ahorcamiento, Bourdain sigue siendo una figura icónica tanto como chef celebridad como antropólogo accidental). La producción aclara que no hay premoniciones oscuras de la tragedia que ocurriría 43 años después: "There's no dark foreshadowing of the tragedy we know will come 43 years later — only chutzpah, raw potential and intermittent flickers of vulnerability" (No hay un presagio oscuro de la tragedia que sabemos que llegará 43 años después; solo hay descaro, potencial crudo y destellos intermitentes de vulnerabilidad).

El elenco incluye a Dominic Sessa, Antonio Banderas, Emilia Jones, Leo Woodall, Stavros Halkias, Michael Jibrin, Monica Raymund, Rich Sommer, Dagmara Dominczyk, Liam Fitch, Joe Burns y Eric Ripert. La película fue producida por Star Thrower Entertainment y Zapruder Films, y filmada en parte en Provincetown, Massachusetts. Los guionistas son Todd Bartels, Lou Howe, Matt Johnson y Matthew Miller.

Eric Ripert, amigo y colega de Bourdain por más de 20 años, aparece en una breve escena como miembro del panel de admisiones. Respecto a la actuación principal, Rooney afirma: "Making good on his promise in The Holdovers, Dominic Sessa is excellent in the role, nailing the contradictory aspects of a slippery character while mapping his coming-of-age arc with empathy and honesty" (Cumpliendo su promesa en 'The Holdovers', Dominic Sessa es excelente en el papel, acertando en los aspectos contradictorios de un personaje escurridizo mientras traza su arco de madurez con empatía y honestidad).

Rooney también comenta sobre la percepción previa del personaje: "Anyone who ever read Anthony Bourdain's books, watched one of his globe-hopping culinary travel series or even just sat down to a mouth-watering plate of steak frites at Manhattan's Brasserie Les Halles during his tenure there as executive chef probably has an idea of the man behind the self-made success" (Cualquiera que haya leído los libros de Anthony Bourdain, visto una de sus series de viajes culinarios por el mundo o incluso simplemente se haya sentado a disfrutar de un apetitoso plato de steak frites en la Brasserie Les Halles de Manhattan durante su mandato como chef ejecutivo, probablemente tenga una idea del hombre detrás del éxito hecho a sí mismo).