Illinois declara al Italian Beef como sándwich oficial impulsado por 'The Bear'

Springfield, 21 de mayo de 2026.- La Asamblea General de Illinois nombró al Italian Beef el sándwich oficial del estado. La proclamación menciona a la serie 'The Bear' como una razón del resurgimiento en popularidad del Italian Beef.

El actor Corey Hendrix, nativo de Chicago y miembro del reparto de 'The Bear', estuvo en el capitolio estatal en Springfield para la proclamación y un evento de prensa. El evento de prensa incluyó un camión de comida sirviendo Italian Beef.

La resolución de la Cámara de Illinois indicó: "Extendemos nuestro agradecimiento a las familias y propietarios de establecimientos de Italian beef en todo el Estado de Illinois en reconocimiento a sus contribuciones perdurables a nuestro patrimonio compartido, y afirmamos nuestro compromiso de honrar las contribuciones culturales y económicas de los restaurantes, vendedores de comida y trabajadores de Illinois que han mantenido viva esta tradición durante generaciones".

Asimismo, el documento señaló: "Extendemos nuestras sinceras felicitaciones y gratitud a los creadores, elenco y equipo de The Bear por su extraordinaria representación de la cultura del Italian beef de Chicago, por poner un foco nacional e internacional en el Estado de Illinois, y por inspirar orgullo en la rica identidad culinaria y cultural de nuestro estado".

La serie 'The Bear' filmó sus cinco temporadas en y alrededor de Chicago. La serie usó una tienda real de Italian Beef, Mr. Beef en la calle Orleans en el vecindario River North de Chicago, como ubicación/inspiración para el 'Original Beef'.

La misma ley también designó al 'horseshoe', un sándwich abierto cubierto de salsa de queso y papas fritas, como el sándwich abierto oficial de Illinois. La proclamación estatal no toma partido sobre la mejor manera de pedir un Italian Beef.