Declaran al Italian Beef de 'The Bear' como sándwich oficial de Illinois

Springfield, 21 de mayo de 2026.- El sándwich Italian Beef fue reconocido oficialmente como el sándwich oficial del estado de Illinois, tras la aprobación de una resolución este miércoles. El actor Corey Hendrix, quien interpreta a Gary 'Sweeps' Woods en la serie 'The Bear', estuvo presente en Springfield durante la aprobación del decreto.

La resolución señala que 'The Bear' llevó la atención internacional a una de las grandes creaciones culinarias del Medio Oeste americano y a un símbolo definitorio de la vibrante cultura alimentaria de Illinois. El texto legislativo destaca que la producción sirvió como un retrato poderoso y auténtico de la cultura alimentaria de Chicago, sus raíces inmigrantes de clase trabajadora y el espíritu de resiliencia, creatividad y excelencia que define a la gente de Illinois.

Asimismo, el documento oficial menciona que la serie ha introducido el sándwich Italian Beef a nuevas generaciones de fanáticos en todo el mundo, actuando como un embajador de la cultura de Illinois mucho más allá de las fronteras del estado. La trama del sándwich juega un rol central en la narrativa de 'The Bear'.

La resolución también traza los orígenes del Italian Beef hasta las comunidades de inmigrantes italianos de clase trabajadora de Chicago a principios del siglo XX. Este reconocimiento ocurre previo al estreno de la quinta y última temporada de 'The Bear', programada para el 25 de junio.